Top 5 món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả cần bỏ túi ngay1

Ngoài việc giữ gìn vệ sinh răng miệng và các phương pháp nha khoa chữa nhiệt miệng thì các món ăn giải nhiệt miệng cũng có tác dụng rất tốt trong việc chữa trị, giúp giảm bớt đau nhức do bệnh nhiệt miệng gây ra. Dưới đây sẽ là 5 món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả mà bạn cần bỏ túi ngay.

1. Canh rau ngót nấu tôm – Món ăn giải nhiệt miệng dễ làm

Ngoài công dụng chữa nhiều bệnh thì rau ngót cũng là một vị thuốc giải nhiệt rất tốt. Sở dĩ vậy vì rau ngót có tính mát, có chứa nhiều vitamin, chất xơ, chất khoáng, photpho và vitamin C. Chính vì vậy, món canh rau ngót nấu tôm đã được ra đời và được xem là một trong những món ăn giải nhiệt miệng dễ làm, cho hiệu quả rất khả quan.

Top 5 món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả cần bỏ túi ngay1Món canh rau ngót nấu tôm

Để thực hiện món ăn giải nhiệt miệng từ rau ngót, đầu tiên bạn hãy rửa sạch rau ngót. Sau đó vò nát rau ngót trước khi nấu. Tiếp đó hãy bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi của Tôm, đem tịt rửa sạch rồi băm nhỏ. Cuối cùng hãy cho tôm và thịt vào đun trước cho sôi rồi cho rau vào nấu cùng. Nêm vừa ăn là được.

2. Canh mướp đắng nhồi thịt – Món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả

Ngoài rau ngót nấu tôm, món canh mướp đắng nhổi thịt cũng là một trong rất nhiều món ăn giải nhiệt miệng rất tốt cho sức khỏe. Mướp đắng hay còn gọi là Khổ Qua là loại quả có tính hàn, có thể giải nhiệt, cung cấp vitamin A làm sáng mắt, giải độc và giúp thanh mát cho cơ thể. Món canh giải nhiệt miệng này rất thích hợp sử dụng trong những ngày nắng nóng.

Top 5 món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả cần bỏ túi ngay2Canh mướp đắng nhổi thịt là món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả

Để có món ăn trị nhiệt miệng này, trước hết bạn cần giải trừ độc tố có trong mướp đắng bằng cách cắt làm đôi hoặc làm bốn, đem rửa thật sạch rồi để ráo nước. Tiến hành ướp trước thịt với gia vị, bột ngọt, hành tươi, hành khô. Sau đó nhồi thịt vào bên trong mướp rồi đem nấu canh.

3. Canh cua nấu bí đao – Món ăn giải nhiệt miệng thích hợp với mọi người

Cua có vị ngọt, thơm, chứa nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với vị ngọt và thanh mát của bí đao có tác dụng giải nhiệt, giải độc rất tốt cho cơ thể. Vì thế canh cua nấu bí đao là món ăn giải nhiệt miệng không thể thiếu được, món ăn này thích hợp với tất cả mọi người với cách thực hiện cũng rất đơn giản.

Top 5 món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả cần bỏ túi ngay3Món canh cua nấu bí đao chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp trị nhiệt miệng

Trước tiên, hãy làm sạch cua, bóc mai, yếm, lọc lấy gạch. Sau đó đem phần thịt cua cho vào xay nhuyễn và lọc lấy nước. Bí đao tiến hành gọt vỏ, thái chỉ hoặc thái miếng. Thực hiện phi thơm hành khô rồi cho cua vào xào qua. Tiếp đó, hãy cho phần gạch cua vào nồi nước cua rồi đun nhỏ lửa rồi thêm một thìa bột canh vào nồi để cua có thể đóng thành gạch. Đợi đến khi nồi cua sôi, bạn cho bí đao vào, thêm gia vị cho vừa miệng.

4. Cháo chim bồ câu nấu đinh lăng – Món ăn giải nhiệt miệng bổ dưỡng

Ngoài là một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, cháo chim bồ câu nấu đinh lăng còn là món ăn giải nhiệt miệng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.

Top 5 món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả cần bỏ túi ngay4Cháo chim bồ câu nấu đinh lăng giúp giảm bớt nhiệt miệng 

Để có món ăn giải nhiệt bổ dưỡng này, bạn tiến hành làm thịt, bỏ nội tạng chim bồ câu rồi băm nhỏ, nêm gia vị cho vừa đủ. Phi thơm hành mỡ lên rồi bỏ thịt chim vào xào thật kỹ. Sau đó, lấy táo nhân sao đen rồi sắc lấy nước, dùng nước này nấu phần cháo thay vì nước thường. Khi cháo chín, bạn cho thịt chim bồ câu cùng lá đinh lăng đã được rửa sạch và thái nhỏ vào nồi nấu cho chín đều.

5. Canh đậu phụ thập cẩm – Món ăn giải nhiệt miệng đơn giản, hiệu quả

Canh đậu phụ thập cẩm được xem là một món ăn giải nhiệt miệng hữu hiệu nhất cho mùa hè. Món canh này rất đơn giản, chỉ gồm đậu và các loại rau củ quen thuộc như ngô non, cà rốt, củ cải trắng, súp lơ, … nhưng lại có tác dụng lớn trong việc giải nhiệt miệng, tiêu độc. Cách làm cụ thể như sau:

Top 5 món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả cần bỏ túi ngay5Canh đậu phụ thập cẩm

Đem ngô non bạn rửa sạch, cắt miếng rồi cho vào hồi hầm trước. Mang cà rốt, củ cải trắng cắt nhỏ. Khi ngô trong nồi đã chín mềm, bỏ thêm cà rốt, củ cải trắng vào nồi. Nấu tiếp khoảng 15 phút. Riêng đậu phụ đem rửa sạch, thái miếng. Súp lơ xanh và đậu phụ sẽ được cho sau cùng vì chúng rất dễ chín. Đun sôi trong khoảng 3 phút, nêm vừa ăn rồi tắt bếp là bạn đã có một món ăn giải nhiệt miệng rất hiệu quả.

Trên đây là 5 món ăn giải nhiệt miệng rất hữu hiệu mà bạn nên bỏ túi ngay. Hi vọng những món ăn thanh mát này sẽ giúp bạn giảm các triệu chứng nhiệt miệng, đồng thời bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng cho bản thân.

Tham khảo thêm

Bạn đọc quan tâm